J’organise et encadre des séjours de jeûne depuis presque 8 ans. C’est une pratique que j’apprécie pour la puissance et la rapidité de ses bienfaits. Les jeûneurs ont l’habitude de me dire “Je reviens tous les ans car c’est pour moi une remise à 0” “Cela me permet d’être bien le reste de l’année” “Je n’ai plus de symptômes, je n’ai plus mal depuis que je jeûne”. Les témoignages que je récolte d’années en années sont assez impressionnants c’est pourquoi c’est toujours un plaisir pour moi de vous faire découvrir cette pratique. Pour les primo jeuneurs, la question « pourquoi jeûner? » mérite d’être abordée.

Voici donc ici quelques pistes : 

Bien que le jeûne soit “à la mode” depuis quelques années, il est pratiqué depuis des milliers d’années que ce soit à travers les religions et les cultures du monde entier, dans une quête de spiritualité ou de guérison. A l’origine, le jeûne religieux, était associé à la purification de l’âme.

Mais certains guérisseurs et médecins ont vite observé les effets bénéfiques du jeûne sur la santé. Hippocrate, Paracelse ou plus récemment Shelton et Carton ont fait l’apologie de cette technique ancestrale. 

Aujourd’hui, il existe une multitude d’études, de documentaires et de livres relatant les expériences menées pour évaluer les effets salutaires du jeûne.

Encore contesté chez nous en France, le jeûne connaît une tout autre réputation dans certains pays comme la Russie, l’Allemagne ou encore la Floride. En France, la pratique est encadrée par la FFJR (fédération francaise de jeûne et randonnées). 

Comment est pratiqué le jeûne dans les centres en France?

 

En France, les centres de jeûne pratiquent le jeûne Buchinger. Il s’agit d’un jeûne hydrique c’est à dire que seules les boissons sont autorisés pendant la pratique du jeûne : eau, tisane et bouillon de légumes. Un jus de légumes peut être proposé le matin. 2eme caractéristique : le mouvement. Il est important de garder du mouvement pendant la période de jeûne c’est pourquoi nous proposons balades, yoga, étirements, piscine pendant toute la semaine de jeûne. 

La durée : les centres proposent des séjours de jeûne allant de 4 à 7 jours. Le jeûne d’une durée supérieure à 8 jours n’est pas autorisé en France. 

La plupart des centres de jeûne en France se situent en dehors des villes. La nature est un point essentiel pour favoriser la déconnexion du mental et faciliter les mécanismes du jeûne.

Préparation & reprise : Pour pratiquer une semaine de jeûne, il est important de s’accorder du temps de préparation et un temps de reprise. Préparer l’organisme au jeûne est primordial pour s’assurer des multiples bienfaits de la pratique. 

Quels sont les bienfaits du jeûne? 

Coté corps

 

 

• • Un système digestif revigoré grâce au repos digestif; en effet, le repos de nos organes digestifs est plus que rare dans nos sociétés. 

« A l’image d’un véhicule à qui l’on ne ferait jamais la vidange (…) nous vieillissons mal ! » Le jeûne serait donc, une « super révision »

 

• • vitalité retrouvée : La pause accordée à votre organisme vous fera bénéficier d’un regain d’énergie sur plusieurs mois. 

• • Accroitre l’élimination en permettant aux organes excréteurs d’optimiser leurs capacités fonctionnelles

• • Diminution des syndromes inflammatoires

• • Renforcement du système immunitaires par la régénération des enterocytes (cellules intestinales). 

• • Perte de poids. S’il ne doit pas être considéré comme un régime, le jeûne entraîne néanmoins obligatoirement une perte de poids (environ 300 g par jour de jeûne) puisque le corps puise directement dans ses réserves pour se nourrir et continue de bruler des calories. Les 1ers kg sont principalement de l’eau du au changement osmostique.

• • Une amélioration des symptomes cardio-métaboliques. C’est une conséquence directe de la perte de poids. Lorsque nous jeûnons, notre taux d’insuline et notre taux de sucre diminuent, les graisses stockées sont mobilisées et les réserves excédentaires vidées. On remet du mouvement.

• • Une jeunesse retrouvée! Les réserves utilisées par le corps pour se nourrir sont celles des tissus les moins utiles : les exsudats, les dépôts, les cellules mortes. La peau se régénère, le teint est plus clair, le grain de la peau plus fin. Cette régénérescence du corps profite aussi aux cheveux, qui se retrouvent fortifiés. 

• • Des améliorations substantielles sur de nombreuses maladies. Si les jeûnes sont répétés et s’ils s’accompagnent d’une bonne hygiène de vie le reste de l’année, ils peuvent vous aider dans bon nombre de pathologies.

Coté tête

 

Une sérénité retrouvée. Il aurait été logique d’imaginer que le jeûneur souhaite trucider sa voisine tant il est tiraillé par la faim. Pourtant c’est l’effet inverse qui se produit. Tout d’abord, la sensation de faim disparait après deux ou trois jours de jeûne et surtout il s’installe très vite un état de contentement et de quiétude.

 

• • Une clarté d’esprit. Bon nombre de jeûneurs recherchent cette clairvoyance qui s’installe progressivement au fil du jeûne. Comme par magie, vous trouverez des réponses à vos questions.

• • De nombreuses études le confirment : jeûner vous permet de retrouver un esprit positif. Cet état est lié à la hausse du cortisol au petit matin, de la dopamine dans la journée et de la sérotonine le soir, et également à la baisse de l’insuline.

• • L’estime de soi est boostée puisque vous aurez réussi à accomplir quelque chose d’important pour vous.

• • Vous aurez la sensation de partir à zéro, d’effacer l’ardoise, d’être « tout neuf, tout propre ». Du coup, vous prendrez de bonnes résolutions que vous tiendrez pour maintenir cet état le plus longtemps possible. Il a été prouvé que trois décisions s’ancrent définitivement après chaque jeûne.

Qui peut jeûner? 

 

La pratique du jeûne est contre-indiquée aux mineurs, aux femmes enceintes/allaitantes, aux personnes qui présentent des insuffisances hépatiques où rénales, aux personnes anorexiques, dans le cas de certaines pathologies particulières. 

Le jeûner nécessite une préparation en douceur pour ne pas que les organes chargés de l’élimination des toxines se retrouvent submergés

Pour aller plus loin, vous je invite à voir le documentaire de Thierry de Lestrade : le jeûne nouvelle thérapie. ou le livre “l’art de jeûner” dr Francoise Wilhelmi de Toledo. 

Alors ca vous tente?

 

Les deux prochains séjours de jeûne que j’organise auront lieu cet été en Auvergne (1h50 de Lyon en voiture, 3h20 en train de Paris + Navette, 20min en voiture de vichy). Il s’agit de séjours de jeûne de type Buchinger. Nous vous proposerons donc de petites randonnées, des cours de yoga ainsi que de nombreuses conférences et ateliers santé. Le gîte qui nous accueille dispose d’une piscine et d’un sauna.

Les réservations se font par téléphone au 04 28 29 43 44 ou par mail à jeune.rando.auvergne@gmail.com